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복지관소식

2021 바리스타 기초반 개강

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작성자 김정수 팀명 직업지원팀 작성일21-07-22 10:12 조회331회 댓글0건

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[ ※ 사진을 클릭하시면 원본화질로 사진을 감상하실 수 있습니다! ]

○ 일자: 2021.7.21(수)
○ 장소: 비제이커피로스터스
○ 담당: 유보연 사회복지사
○ 내용: 직업지원팀에서는 바리스타 기초반 수업을 개강하였습니다. 기초반은 중증장애인을 대상으로 커피에 대한 기초교육 및 훈련을 통해 자아존중감 및 성취감 향상을 목적으로 하며, 성인장애인 4명이 참여중입니다.
첫 수업은 커피원두에 대한 기초 이해와, 핸드드립 커피를 내리고 시음해보는 시간을 가졌습니다. 커피 내리는 방법 뿐 아니라 맛있게 마시는 법을 배웠는데 알려주신데로 마셔보니 훨씬 더 풍미있는 맛을 느껴볼 수 있었습니다.
프로그램 시작을 격려하기 위해 정진애 관장님과 정진규 사무국장님께서 참석하여 격려와 응원해주셨으며 덕분에 더 힘찬 출발을 할 수 있었습니다!
열심히 배워 겨울에는 기초반 참여자분들의 자조모임을 통해 "일일 느린찻집"도 진행하고자 합니다. 많은 관심과 응원 부탁드립니다^^ 감사합니다.

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