주메뉴 바로가기 본문 바로가기
화면확대 화면축소 로그인

복지관소식

베이커리 기초반 프로그램 진행

페이지 정보

작성자 김정수 팀명 직업지원팀 작성일21-05-14 15:08 조회270회 댓글0건

본문

[ ※ 사진을 클릭하시면 원본화질로 사진을 감상하실 수 있습니다! ]

○ 일자: 2021. 5. 14
○ 장소: 복지관 1층 제과제빵실
○ 담당: 김정수
○ 내용: 4월 9일부터 매주 금요일 베이커리 기초반 프로그램을 진행중입니다. 베이커리 생산기술 습득을 통한 직업역량강화를 위해 성인장애인 5명이 참여중이며 효율적인 교육을 위해 강사, 보조강사, 베이커리 근로자 등 인력이 투입되어 진행하고 있습니다.
오늘은 "마들렌"이라는 빵을 만들었는데, 밀가루 버터 달걀 우유 등이 들어가는 빵으로 부드럽고 촉촉한것이 특징입니다. 빵틀에 반죽을 붓고 오븐에 구워 포장까지 모든 과정을 함께하였는데요 역시 가장 뿌듯한 시간은 시식 시간인것 같습니다^^
프로그램은 총30회기로 오늘 6회차를 진행하였는데요, 30회기가 되었을때 참여자분들의 성장이 기대됩니다. 앞으로도 많은 관심 부탁드립니다^^

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

원주시장애인종합복지관 로고

원주시장애인종합복지관 | 강원도 원주시 동부순환로 9-8
전화번호 : 033-766-5990~5993 | 팩스 : 033-766-5994

평일 09:00 ~ 18:00 / 주말 · 공휴일 휴무
wjrehab@naver.com